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21 January 2015

10 estilos alemanes de cerveza que debes conocer.

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¡ Con mucho gusto les comparto un post cervecero que he escrito con placer para  "Lánzate a la aventura alemana "!. Pueden verlo y...
17 December 2014

Como catar una cerveza con todos los sentidos

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Columna publicada en diciembre del 2013 en diferentes medios de comunicación. El mundo de la cerveza Como catar una cerveza con todos ...

Cervezas para quitar el frío - Estilos recomendados

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Columna publicada en diciembre 2013 en periódico El Vigía en Ensenada y Zona Líder Mexicali. Por: Yadira Espinoza Hace unas semanas, cuando...
25 November 2014

En el directorio de los mejores blogs en español en la revista Alemaniando

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¡Muchas gracias a Mauricio Olave de la revista Alemaniando por incluir mi fermentado blog sobre ruedas en el directorio de los mejores blog...
2 comments:
16 October 2014

¿Qué es la cerveza artesanal? Algo concreto y sin tantos rollos:

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Inspirada en mi columna publicada en diversos medios de comunicación en agosto pasado, así como también en otros textos, opiniones, coment...
15 October 2014

"Oktoberfest", abundancia cervecera.

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Columna publicada el  3 de octubre del 2014 en periódico El Vigía El mundo de la cerveza „ Oktoberfest“, abundancia cervecera. Por:...
14 September 2014

La presencia femenina en el ámbito cervecero

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Columna publicada en periódico El Vigía el viernes 12 de septiembre del 2014. La presencia femenina en el ámbito cervecero Por: Yadi...
24 August 2014

La mejor cerveza del mundo

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Columna publicada en Zona Líder el 20 de agosto del 2014. La mejor cerveza del mundo es... Por: Yadira Espinoza. Desde Berlín. ¿Cuán...
12 August 2014

Sin agua, no hay cerveza

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Columna publicada en periódico El Vigía, en julio 2014. Con eso de que el tema del agua anda de moda, en unas partes porque hace falta y en...
10 August 2014

¿Qué es la cerveza artesanal?

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Columna publicada en la primera semana de agosto de 2014. En las últimas semanas tuve la oportunidad de asistir a un par de eventos cervece...
10 July 2014

7 cervezas alemanas para la Final de la Copa del Mundo 2014

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Fiebre futbolera en Berlín , hasta el tope y más allá. Banderas con los colores negro , rojo y amarillo adornan los balcones, ventan...
16 June 2014

Mis columnas sobre cerveza y cultura cervecera en diversos medios

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¡Hola! con la novedad de que, aparte de en este querido y fermentado blog sobre ruedas, mis columnas sobre cerveza y cultura cervecera ya se...

Ideas cerveceras para disfrutar con estilo la Copa del Mundo.

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Columna publicada en: periódico El Vigía , Cebada , Brotherwood y Zona Líder en la semana del 8 al 13 de junio del 2014. ¡Hola! ¿Qu...
06 June 2014

Los jardines de cerveza en Alemania

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Columna publicada en diferentes medios de comunicación, durante la primera semana de junio del 2014.   Los Jardines de Cerve...
25 May 2014

Diferencias entre tomar cerveza y saber tomar cerveza

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Columna publicada la segunda semana de mayo en Zona Líder y periódico El Vigía. Tomar cerveza y saber tomar cerveza Por: Yadira Espin...
26 April 2014

5 tips para elegir cervezas de un menú extenso y varíado

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¿Cuál cerveza elegir cuando se llega a una cervecería o un bar que tiene un pizarrón en el que se lee una colorida y gran variedad de cerve...