Ruta del Arte: Color, Movimiento y Cerveza

Ayer por la tarde, casi noche, me fuí a dar un recorrido por algunas galerías de arte de Ensenada, como parte del evento que se organiza cada mes por estos lugares costeros: la Ruta del Arte.  Son cuatro las galerías que forman parte de la ruta, sin embargo, esta vez, yo sólo visité tres, pero no le digan a nadie je je:

Galería 184 / Exposición de fotografía "Corpus Iluminatus" / Autor: varios

Foto de la foto: Javier Flores

Galería Petanca - CRIA / Muestra pictórica / Autor: Héctor Herrera

Foto: Javier Flores

Foto: Javier Flores

Foto: Yo merita con mi rejega cámarita

La Covacha Foro / Exposición de collages "Moods" / Autor: Alan Villa

Foto: Yo merita con mi rejega cámarita

Foto: Yo merita con mi rejega cámarita

Foto: Yo merita con mi rejega cámarita

Como el recorrido artístico-turístico-cultural, lo realizé caminando a lo largo de la calle Primera, una de las principales del bello pueblis, pues me dió sed, por lo que hice una pausa para refrescar el cuerpecito en la Cervecería Wendlandt, que queda a sólo una cuadra de dicha avenida, exactamente en el Boulevard Costero, el pleno centro turístico de Ensenada. Yo iba por una Pumkin Ale, que le traigo ganitas desde hace unas semanas, pero no había, snif...por lo que tuve que "conformarme" con una Oktoberfest de Samuel Adams ;-) bueno, en realidad me tomé dos je je...

Estilo: Oktoberfest. Origen Estados Unidos. Cervecería: Samuel Adams. Alcohol: 5.3 %. Apariencia: color cobrizo, poca espuma. Aroma: no pude apreciarlo, andaba muy agripada. Sabor: dulce, caramelo. Carbonatación media. Sí la volvería a tomar, en mejores condiciones de salud je je...Foto: Kathy Pedrín

De la Cervecería Wendlandt - la que por cierto, cada vez tiene más opciones de cervezas elaboradas por ellos - mis amigos y yo, regresamos caminando a la Covacha Foro, donde se realizó el "after" de la Ruta del Arte. Ahí ya había gente pasándola bien, sonriendo, platicando, escuchando la música en vivo, tomando vinito y cerveza, conviviendo con los artistas expositores, etc.

Uno de los patrocinadores e invitados, fueron los chicos de la cerveza 11:Once quienes apenas están incursionando al mundo cervecero, de hecho era su primera aparición en público como cerveceros, su debut. Muy sonrientes y atentos, estaban compartiendo con los invitados su "American Pale Ale", fresquecita, buen cuerpecito y lupulada. Color amarillo pálido, buena coronita. En lo personal, es una cerveza que sí pediría en un bar, especialmente en las tardes o noches calurosas. También tenían una Indian Pale Ale, que no llevaban a degustar,  y una Ambar Ale, que sí me tocó probarla, y de la cual, con mis limitaciones porque andaba muy constipada, creo les hace falta balancearla, mejorarla un poquito. Por cierto, desde este espacio, ¡les deseo mucho éxito, y miles de litros más! :-)

Foto: Kathy Pedrín

Foto: Javier Flores

Foto: Javier Flores

Así las cosas por mis rumbos, ¡muy buen evento la Ruta del Arte!, toda una combinación de placeres: caminar, arte, amigos, cervecita y noches de otoño. ¡Saludos maltosos y hasta el siguiente post! :-)

Tanz in den Mai, la Danza de las Brujas

De regreso a mi fermentado blog sobre ruedas, gracias por sus comentarios y por seguir aquí :-) Para reiniciar, un post sobre celebraciones paganas y la llegada de la primavera en tierras teutonas, nada que ver con cerveza ni con bicicleta, pero si con placeres y diversión...

Hoy 30 de abril se celebra en Alemania "Tanz in den Mai", la danza en mayo, una tradición que tiene sus orígenes en la epóca de los vikingos, ya que en estas fechas este pueblo celebraba la llegada de la primavera, invocando a los dioses fertilidad y abundancia. 

"Primavera alemana", impresiones tomadas en abril 2013 en Hamburg

Después, en la Edad Media surgió la leyenda - en la obra "Fausto" de Goethe se describe - que el 30 de abril es la noche en que se reunían las brujas en Brocken, la cima más alta de la zona montañosa del Harz para bailar y celebrar el cumpleaños de Satanás,o sea, una fiesta pagana y prohibida. La leyenda y la celebración, con el paso del tiempo se popularizaron y la llamaron "Walpurgisnacht" (Noche de Walpurgis), ya que coincidía con el día de la Canonización de la Santa Walburga, una religiosa benedictina inglesa.

Actualmente, es una tradición que la festejan principalmente los jóvenes:  en los bares y discotecas, en pueblos y ciudades se organizan eventos; chicos y chicas se disfrazan de brujas o diablos, toman una bebida creada para esa noche llamada "Maibowle"; a media noche cantan una canción especial para esa celebración, bailan y arrojan una bruja de papel al fuego. A la "Danza en Mayo" o "Noche de Walpurgis" se le conoce también como la noche de la "Danza de las Brujas", "Danza del Fuego". 

Cabe mencionar que esta tradición no es sólo alemana, sino que también se lleva a cabo en diferentes lugares de Europa, como Suecia, Finlandia, Lituania, Irlanda, Estonia y la República Checa. En cada país tiene diferente nombre y varía un poquito la manera de celebrarse, como por ejemplo "Beltane"en la cultura y tradición celta.

Aquí les comparto unas imágenes de las brujas que adornan los restaurantes, bares, edificios y calles de Alemania por estas fechas: 

"Brujitas" imágenes tomadas en el 2008 y 2013. En la zona montañosa del Harz y en Renania del Norte Westfalica, respectivamente.

Conociendo a un cervecero de "Stone Brewery"

Ayer durante el "Tour Cervecero", o mejor dicho lo que se realizó de él*, de Mujeres Catadoras de Cerveza en México en la ciudad de Ensenada, que se fusionó con la celebración de cumpleaños de una de las socias, conocí casualmente a uno de los cerveceros que elabora mi cerveza preferida de todos los tiempos y continentes, IPA y Ruination IPA de "Stone Brewery".

Primero pensé que me estaban cotorreando algunos de los ahí presentes cuando me comentaron que uno de los cerveceros de "Stone" estaba en el mismo bar que nosotros, ya que casualmente estábamos en el tema de las Indian Pale Ale, pero para mi sorpresa, el chico Ben Matz se acercó a nuestra mesa y nos dió su tarjeta para invitarnos a las chicas del movimiento "Mujeres Catadoras de Cerveza en México" a visitar la cervecería sandieguina, nos dijo que lo contactáramos y que el personalmente nos daría un tour especial. Me sorprendí con el amable gesto, al igual que algunos de los presentes. Luego, nosotros le platicamos sobre nuestro grupo y movimiento y le entregamos a él y a su acompañante, un prendedor con el loguito.

Además, conversamos brevemente sobre las bondades de la IPA, y de que en Estados Unidos existe un movimiento femenil, una asociación un tanto parecida a la de "Mujeres Catadoras de Cerveza en México", llamada "Pink Boots Society".

 

El maestro cervecero de "Stone" es Mitch Steele  tiene un equipo de cerveceros de como diez elementos, incluído Ben Matz, cada uno de ellos se dedica a elaborar determinado estilo de cerveza y a estar pendientes de que toda la producción se realize como debe ser. En el caso de Ben, como les comentaba él es el encargado de que la Indian Pale Ale y la Imperial Pale Ale, salgan, queden exactamente como a mí me gustan :-)

Por cierto, ví por ahí que Mitch Steele es autor de un libro titulado "IPA: Brewing Techniques, Recipes and the Evolution of India Pale Ale" no ha de estar de más leerlo, para una fan como yo, de las fermentadas y deliciosas lupulosas ;-) Cheers!

*Debido a las inclemencias del clima, el "Tour Cervecero" se canceló en su mayor parte, sólo realizamos la última parada: reunión en "Cervecería Wendlandt" donde degustamos varias cervezas. En otro post comentaré al respecto ;-)