Septiembre 2014.
Desde que empezó a despedirse el verano, lo cual coincidió con descubrir un camino rápido para llegar a Ambrosetti - una tienda boutique de cervezas artesanas y de especialidad, cercana a mi domicilio - procuro equiparme con variedad de cervezas cada vez que hay oportunidad. Los precios no son muy diferentes a las cervezas industriales o muy comerciales que se encuentran en los supermercados comunes. Obvio, hay excepciones.
El asunto o problema es cargar las mercancía lupulada o maltosa en la mochila, mientras camino o viajo en el metro. Aveces voy en bici, pero hago como una hora y media de viaje. Sí, eso es "cercano a mi domicilio", así la vida y las distancias en las grandes ciudades.
Durante el mes de septiembre, los últimos picnics bajo el cielo azul y tardes cálidas, el lonche fermentado no pudo faltar y mis visitas a Ambrosetti se intensificaron.
Les comparto algunas de las cervezas que disfruté en ese entonces, la mayoría en el parque Gleisdreieck, un parque relativamente nuevo en la capital alemana, inaugurado en marzo del 2013, donde se juntan tres importantes líneas del metro, así como decenas de familias a disfrutar el buen clima (cuando hay buen clima). El parque es grande e ideal para hacer ejercicio: caminar, andar en patineta, patines, bicicleta, etc...o para organizar picnics...
Algunas de las cervezas ya las conocía, otras no, van a las que les tomé fotito:
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| Cervecería Rastherrn. Estilo Pale Ale. Hamburgo, Alemania. |
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| Cervecería Maisel Weissels. Estilo Pale Ale. Bayreuth. |
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| Cervecería Crew Republic. Session Indian Pale Ale. 3.2 %. Munich. |
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| Cervecería Camba Baviera. Estilo: IPA. 8 % alcohol. Origen: Baviera |
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| Cervecería Camba Baviera. Estilo: India Pale Ale. 6.5% Origen: Baviera |
Nota: personalmente prefiero tomar cervezas en vaso o copa de vidrio, pero en un picnic pues es un poco complicado, mejor dicho, pesado cargar todo el "kit" subiendo y bajando escaleras del metro. O cargo las cervezas o cargo vasos. Decisión fácil je je ;-)
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| Hielerita contenta :-) |
También en septiembre, para apreciar el cambio de colores de la naturaleza en la ciudad, me dediqué a dar algunos paseos en bici o a pie, y al final: una merecida fermentada:
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| Cervecería Rot Fux. Estilo Pale Ale. Origen: Frauenau, Selva Negra. Alemania |
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Cervecería: Brouwerij Lefebvre. Estilo. Especial. 8%. Origen: Bélgica. Ganadora de una medalla de bronce:
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| Cervecería Westmalle. Estilo:Trapista Dubbel. 7 %. Origen: Bélgica. |
Así el verano tardío, muuuy tardío en el 2014 ;-)
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