30 December 2015

Tour cervecero: ¡ciao, ciao 2015!

Despidiendo el 2015 con un tour cervecero, una tradición personal que llevo a cabo desde hace varios años: recorrer la ciudad donde vivo, a pie, visitando algunos locales con cervecita fresquecita de barril. Nada mal, ¿eeeh? ;-)

Usualmente lo llevo a cabo el 30 o 31 de diciembre, pero esta vez me adelanté je je je...y lo empecé desde ayer. 

Así más o menos el tour en la capital alemana, con una temperatura climatológica de entre tres y cuatro grados centígrados, eso sí, muy bien abrigadita:

1ra. Parada: 
Brauereiausschank - Gaffel en el corazón de Berlín, en Friedrichstrasse para probar la cerveza Koelsch, estilo originario de Colonia. Al parecer, es el único lugar en Berlín donde puede encontrarse salidita del barril... 
 
Es la primera vez que voy, y nada mal. Regresaré. 

Es tradición que la cerveza Koelsch, la sirven en vasitos pequeños. Todavía no la terminas, ¡y te llega otra a la mesa!

Desde el exterior...

Con el osito berlinés apoyando a Colonia je je. Prost! :D


2da. Parada: 
Hofbrauehaus, donde disfruté medio litro de una cerveza estilo Dunkles, muy tradicional. Ya había ido, me sigue gustando je je...hay música en vivo y se hace buen ambiente de fiesta :-) 

Siempre hay músicos amenizando...

El Biergarten de la cervecería localizada en Alexanderplatz. Se ve desnudito, pues es invierno...


3ra. Parada: 
Rotbier en una microcervecería atrás de Alexander Platz llamada Marcus Braeu.Es la primera vez que voy, me gustó, tuve la oportunidad de conversar con el cervecero...

Chiquita, pero ¡lo tiene todo!


4ta Parada: 
Meisterstück in Mitte. Pale Ale de barrilito, no recuerdo la cervecería je je je... Debo decir que me decepcioné un poquito. Hace mucho había ido y me había encantado, pero ahora no tanto: resulta que la carta de cervezas la redujeron, y el costo no es menos de 7 Euros por  0,3 de líquido vital. Cómo dicen por acá: Schaaaade! Lástima :( 
 
Aún así, la cerveza que tomé, una pale ale de cervecería regional, me super encantó, la mejor en los últimos tiempos :-) Si quieren saber más de este local, que se especializa en productos deliciosos, vayan aquí.

Pale Ale, cítrica ¡y deliciosa!

Así las cosas por acá, despidiendo el 2015 con lúpulo y levadura. Saludos a todos y que despidan el año, como debe de ser: ¡sonrientes y felices! Prost! :D 

La torre de televisión, símbolo emblemático de Berlín.

Rosenthaler platz, zona hipster de la capital alemana je je je...

Mercaditos de Navidad, ya en sus últimos momentos. Usualmente cierran el 23 o 24 de diciembre, pero en Berlín, hasta el último día del año...

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